Десерты на гриле: сладкое завершение трапезы на природе

На гриле можно приготовить не только привычные шашлык, стейк, рыбу, тосты или овощи. Как ни удивительно, но сладкие блюда, обычно подаваемые в конце еды, также отлично получаются на углях. С грилем big green egg XXLARGE готовить их очень просто, и они очень вкусные. Вот несколько интересных идей для пикника, которые понравятся и детям, и взрослым.

Необычные блюда

Прежде всего стоит дождаться, когда огонь окончательно погаснет, и в топке останутся только горячие угли. На десерт можно приготовить следующее:

  • Сладкая пицца с ягодами. Возьмите готовое замороженное дрожжевое тесто. К концу пикника оно уже оттает. Раскатайте его, выложите кусочки шоколада, разные ягоды (клубнику, малину, смородину, ежевику). Выпекайте до готовности теста. Такой десерт удивит всех.
  • Бананы. Оставьте эти фрукты в кожуре, сделав лишь один продольный разрез сверху. В отверстие «лодочки» положите кокосовую стружку, молотые орешки, шоколад, зефир и запеките. Пусть бананы станут некрасивыми на вид, но в готовом виде они очень вкусные!
  • Ананас. Нарежьте его колечками и запеките на решетке. Используйте кусочки как подставку для шариков мороженого.
  • Яблоки. Сделайте из плодов корзиночки, вырезав серединку. Нафаршируйте их орешками, сухофруктами, овсяными хлопьями, посыпьте корицей и сахаром и прогрейте на углях.
  • Десертные шашлычки. Необходимо нанизать на деревянные шпажки клубнику, кусочки бананов, яблок, киви и слегка обжарить. Запах дыма придаст ассорти пикантности.
  • Маршмеллоу. Сразу стоит отметить, что для гриля не подойдет обычный зефир, так как он просто растает. Другое дело – подушечки из сахарного сиропа, которые, схватываясь на жару, становятся особенно аппетитными.

Это только некоторые варианты десертов, которые можно приготовить на углях. Они сделают трапезу на природе интересной и запоминающейся. Зайдя на big green egg официальный сайт и купив гриль, не забудьте применить что-то из описанного выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *